Салат "Морская загадка"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 300 г кальмаров
• 150 г креветок
• 150 г крабовых палочек
• 4 яйца
• 1 баклажан
• 1 помидор
• майонез, соль

Способ приготовления:

• Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде. Остудить, нарезать соломкой.
• Крабовые палочки нарезать соломкой.
• Креветки отварить, крупные измельчить, маленькие оставить целиком.
• Яйца мелко нарезать.
• Помидор нарезать кубиками.
• Баклажан обжарить на растительном масле, нарезать небольшими кубиками.
• Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом, перемешать, выложить в салатник.