Блинчики с мясом

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• тесто на 15 штук:
• 0,5 л молока
• 30-50 мл растительного масла
• 7 ст. ложек муки
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 1 ч. ложка соды
• 
  
• 500 г фарша (свинина+говядина)

Способ приготовления:

• Замесить тесто, испечь блины, затем их остудить.
• Фарш обжарить на сковороде до готовности, остудить.
• Выложить фарш на край блина.
• Загнуть края.
• Свернуть. Выложить на сковороду, подогреть на медленном огне, подать со сметаной.