http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Фаршированные кальмары
https://GoodRecept.ru/step/farshirovannye-kalmary.html

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Ингредиенты:

  • 5-6 тушек кальмаров
  • 1 стакан вареного риса
  • 2 яйца
  • 150 г шампиньонов
  • 200 г лука
  • 150 г моркови
  • соль
  • перец
  • майонез

Способ приготовления:

  • Аккуратно, не повредив тушки, почистить кальмары, удалить хрящевую пластину и внутренности. Отварить кальмары в кипящей воде в течение 2-3 минут.Лук почистить, мелко покрошить. Обжарить на растительном масле.
  • Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.
  • Грибы мелко нарезать, обжарить.
  • Яйца мелко порубить.
  • В миске смешать рис, яйца, обжаренные лук, грибы, морковь, все посолить, поперчить. Заправить начинку майонезом, перемешать.
  • Нафаршировать тушки кальмаров.
  • Выложить на блюдо, украсить по настроению.
  • Кальмар в разрезе.

Смотри так же:

Салат "Океанический"

350 г кальмаров, 200 г креветок, 150 г готового салата из морской капусты по-корейски ...

Кальмары, запеченные в фольге

500 г кальмаров, 150 г шампиньонов, 100 г тертого сыра, 2 помидора ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Фаршированные кальмары
https://GoodRecept.ru/step/farshirovannye-kalmary.html