Форель на гриле

Ингредиенты:

• форель
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
• сок лимона
• имбирь (тертый свежий)
• приправа для рыбы
• кусочки сушеной паприки
• соль

Способ приготовления:

• Рыбу хорошо вымыть, нарезать на кусочки.
• В миске приготовить маринад, смешав оливковое масло, соевый соус, имбирь, приправу и сок лимона. Опустить рыбу в маринад, и оставить мариноваться на 1,5 часа.
• Разогреть гриль, рыбу выложить на решетку и запекать, переворачивая около 5 минут.
  Готовую рыбу выложить на блюдо и подать с зеленью и лимоном.