Котлеты из куриного филе с зеленью

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 1 картофелина
• 1 луковица
• яйцо
• зелень
• приправа хмели-сунели, перец, соль

Способ приготовления:

• Филе, картофель и лук прокрутить на мясорубке. Добавит нарезанную зелень и яйцо.
• Приправить, посолить, хорошо перемешать.
• Сформировать котлетки.
• Обжарить на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки. Накрыть сковороду крышкой, влить немного воды, протушить 2-3 минуты.
• Готовые котлетки подать с картофелем или рисом.