Котлеты из свинины

Ингредиенты:

Свинину вымыть, прокрутить на мясорубке вместе с картошкой луком и булкой. Фарш приправить, посолить, поперчить, добавить яйцо и измельченную зелень, хорошо перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в муке или сухарях. Выложить на сковороду, обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.

Смотри так же:

500 г мякоти свинины, 2-3 помидора, 250 г консервированной или замороженной стручковой фасоли ...

500 г свиной вырезки, 150 г шампиньонов, 100 г тертого сыра ...