Куриное филе, тушеное в сливках с цветной капустой и горошком

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 450 г куриного филе
• 150 г цветной капусты
• 200 мл сливок
• 50 г консервированного или мороженого горошка
• 1 красная луковица
• 1 зубчик чеснока
• зелень
• приправа для курицы, соль

Способ приготовления:

• Филе нарезать полосками, лук измельчить.
• Выложить лук на сковороду обжарить, затем добавить филе, приправить, обжарить все вместе 2 минуты.
• Капусту разобрать на соцветия, крупные разрезать пополам, маленькие оставить целыми.
• Выложить на сковороду, влить сливки, посолить. Накрыть крышкой, тушить на маленьком огне 7-10 минут.
• Затем добавить горошек, зелень и чеснок, аккуратно перемешать, тушить еще 5 минут.