Добавить в избранное RSS новые рецепты Рассылка на E-Mail Добавить на Яндекс

Новинки

Новые статьи

"Книга о вкусной и здоровой пище" Пищепромиздат, Москва 1954 г

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Вернутся к выбору рецептов

Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Версия для печати

Салат из огурцов на зиму

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

2 кг огурцов
300 г лука
12 ст. ложек растительного масла
7 ст. ложек уксуса 9%
3 ст. ложки сахара
1,5 ст. ложки соли
пучок укропа
2-3 дольки чеснока

Способ приготовления:

Этот салат хорошо делать из переросших огурцов. Огурцы вымыть, нарезать кружочками.
Лук почистить, нарезать кружочками.
Сложить овощи в миску, добавить соль, сахар, уксус, масло, измельченный укроп и чеснок. Оставить на 3-4 часа в прохладном месте. Затем довести до кипения, и прокипятить в течение 4-7 минут до изменения цвета огурцов. Разложить горячими в простерилизованные банки, закатать, укутать до утра.

Автор: домовушка

Приятного аппетита! Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Огурцы малосольные

1 кг огурцов, 10 шт листьев черной смородины , 10 г укропа ...

Огурцы по-волгоградски

огурцы,
, рассол (на 10 л воды): 500 г соли, 100 мл уксусной эссенции ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-08-04 08:04:21 А если огурцы потереть на терке, то получится отличная заготовка для рассольника!

Гость 2011-08-10 13:47:58 нормальный салат запах абалденный

Гость 2011-08-13 11:18:16 интересно

Гость 2011-08-20 16:44:53 сколько ставила салаты из огурцов не стояли , попробуем ЭТОТ рецепт !

Гость 2011-08-23 11:49:59 спасибо за рецепт, очень вкусно и очень просто

Гость 2011-09-05 10:08:19 Скажите пожалуйста,как хранить в погребе или в холодильнике? домовушка Можно и в холодильнике и в погребе, либо в прохладной кладовой.

Гость 2011-09-14 19:34:43 попробуем сделать.

Гость 2012-08-13 13:31:05 а можно без укропа? домовушка Конечно можно.

Гость 2012-08-21 20:42:14 очень вкусненький!!!!!!

Гость 2013-08-06 13:05:17 чудненько! :

Previous 1 2 Next