перец горошком, соевый соус, приправа для свинины, соль, зелень
Способ приготовления:
Рёбрышки разрезать на небольшие порционные кусочки одинакового размера, обмазать приправой сложить в кастрюлю. Лук нашинковать, добавить к ребрышкам, смешать кетчуп с майонезом, залить ребрышки, добавить немного соевого соуса и лавровый лист.
Оставить мариноваться на 1 час.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить ребрышки на противень, сбрызнуть соком одного лимона. Затем поставить противень в духовку и жарить рёбрышки до румяной корочки. Выложить на блюдо, украсить зеленью и лимоном.
