Закуска из творога, сыра и зелени

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 250 г натурального творога (0% или 5% жирности)
• 50 г тертого сыра
• 3-4 зубчика чеснока
• петрушка, укроп, кинза (или любая зелень по-вкусу)
• сметана, соль

Способ приготовления:

• Творог размять вилкой.
• Добавить мелко нарезанную зелень и чеснок, выдавленный через пресс.
• Затем положить тертый сыр, посолить, заправить сметаной, перемешать. Перед подачей охладить. Такой творог отлично подходить для фарширования помидор, перца, рулетиков из ветчины, бутербродов или как самостоятельная закуска.