Курица, запеченная в сырно-чесночном соусе

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 500 г куриных окорочков
• 300 г картофеля
• 100 г тертого сыра
• 200 г майонеза
• приправа для курицы, перец, чеснок, соль

Способ приготовления:

• Окорочка вымыть, удалить лишний жир, обсушить. Нарезать на кусочки,сделать надрезы, вложить пластинки чеснока.
• Выложить в блюдо для запекания, приправить, поперчить, посолить.
• Картофель почистить, нарезать кубиками выложить между курицей.
• В миске смешать майонез, приправу, тертый сыр, чеснок.
• Выложить майонез с приправами на курицу и картофель.
• Равномерно распределить. Разогреть духовку до 200 градусов, запечь блюдо до готовности в течение 40-60 минут.
• Достать из духовки, дать постоять 5 минут.