Добавить в избранное RSS новые рецепты Рассылка на E-Mail Добавить на Яндекс

Новинки

Новые статьи

"Книга о вкусной и здоровой пище" Пищепромиздат, Москва 1954 г

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Вернутся к выбору рецептов

Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Версия для печати

Отбивные из кальмаров

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

0,5 кг кальмаров
2 яйца
30 г сливочного масла
растительное масло
1 ч ложка соевого соуса
мука или панировочные сухари
приправы по-вкусу

Способ приготовления:

Кальмары почистить от пленки и внутренностей. Разрезать вдоль на половины, отбить с двух сторон, посолить, приправить.
В миске взбить яйца с добавлением соевого соуса. Окунуть отбивные в яйцо.
Затем обвалять в муке или панировочных сухарях.
На сковороде растопить сливочное и растительное масло, выложить отбивные, обжарить с двух сторон по 2-3 минуты. Отбивные могут свернуться "трубочкой" в зависимости от того, как были нарезаны кальмары.

Автор: домовушка

Приятного аппетита! Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат из кальмаров с сельдереем

300 г кальмаров, 2 огурца, 1 помидор, 2 яйца, лук-порей ...

Кальмары, запеченные в фольге

500 г кальмаров, 150 г шампиньонов, 100 г тертого сыра, 2 помидора ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями