Салат из печени трески

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 1 банка печени трески
• 3 яйца
• 2 ст. ложки консервированного горошка
• 30 г тертого сыра
• пучок зеленого лука
• пучок петрушки
• майонез

Способ приготовления:

• Печень открыть, слить масло, размять вилкой. Яйца измельчить. Выложить печень и яйца в миску.
• Добавить тертый сыр, мелко нарезанный лук и петрушку. Затем положить горошек (обязательно мягкий, мозговых сортов).
• Посолить, заправить майонезом, перемешать.