Салат с копченой скумбрией

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 1 скумбрия холодного копчения
• 2 отварных картофелины
• 1 средняя отварная свекла
• 2-3 ст ложки консервированного горошка
• 2 яйца
• 1 луковица
• черный молотый перец
• майонез

Способ приготовления:

• Скумбрию отделить от костей, нарезать на средние кусочки, выложить в миску.
• Добавить измельченные яйца и картошку и лук.
• Заием положить натертую на терке свеклу, добавить горошек. Поперчить, посолить по-вкусу, заправить майонезом.
• Перемешать, выложить в салатник.