Окунь, жареный в яично-майонезной панировке

Ингредиенты:

Рыбу почистить, нарезать на кусочки, полить соком лимона, немного посолить, оставить на 15 минут.
В миске взболтать яйцо, добавить приправу для рыбы, черный молотый перец и майонез, хорошо перемешать.
Окунуть каждый кусочек в яйчно-майонезную смесь, затем обвалять в сухарях. Выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.

Смотри так же:

1 кг трески, пикшы или любой другой рыбы, 0,5 кг моркови ...

500 г рыбы (окуня, трески или др.), 300 г квашеной капусты ...