Закусочный рулет из курицы

Ингредиенты:

Курицу нарезать, выложить в кастрюлю, добавить луковицу, морковь, черный перец горошком и лавровый лист. Отварить до готовности.
Затем охладить, разобрать мясо руками, чередую белое и красное мясо.
Измельчить укроп.
Взять упаковку от сока, положить на дно зелень. Выкладывать кусочки мяса, чередуя с зеленью. Периодически заливать растворенным желатином.
Убрать в холодильник до полного застывания, затем вытащить из упаковки. Аккуратно нарезать острым ножом.

Смотри так же:

500 г куриного филе, 30-50 мл 10 % сливок, 1 ст. ложка сока сырой свеклы ...

7 шт. куриных окорочков, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара ...