Индейку вымыть, поперчить, приправить и посолить снаружи и внутри, положить в глубокий противень или гусятницу, полить сверху оливковым маслом. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить индейку в духовку и запекать примерно 1-1,5 часа, периодически поливая образовавшимся жиром. Когда индейка зарумянится, слить часть жира, влить бульон и вино, накрыть крышкой и, довести до готовности. Готовую индейку выложить на блюдо, украсить ананасами, оливками и зеленью.
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями