Тыква тушеная с помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы
• 100 г сметаны
• 1 луковица
• 3 помидора
• 2 зубчика чеснока
• соль

Способ приготовления:

• Тыкву помыть, обсушить.
• Разрезать пополам, удалить семечки, очистить от кожуры. Нарезать на средние кубики.
• На сковороде обжарить измельченный репчатый лук.
• Добавить тыкву.
• Потом положить нарезанные кубиками помидоры.
• Затем добавить сметану, посолить, перемешать. Тушить 3-5 минут.
• Добавить измельченный чеснок.
• Положить зелень, перемешать, тушить еще 1-2 минуты.
•