Куриные сердечки, запеченные в горшочке с гречкой

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• на 4 горшочка:
• 500 г куриных сердечек
• 100 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 пакетика гречки по 80 г
• 100 г тертого сыра
• сметана
• приправа хмели-сунели

Способ приготовления:

• Лук нарезать, выложить на сковороду, обжарить. Добавить сердечки, приправить, посолить, жарить все вместе 5 минут.
• Затем выложить сердечки в горшочки.
• Добавить мелко нарезанные шампиньоны.
• Гречку отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут, выложить в горшочек.
• Смазать сметаной.
• Посыпать сыром. Влить воду, так, чтобы она доходила до уровня гречки. Поставить горшочки в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
• После того, как горшочки будут готовы, их можно подержать в выключенной духовке еще 20 минут.