Рис с курицей и помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г курицы
• 150 г риса
• 2-3 помидора
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 морковь
• приправа для курицы, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

• Курицу нарезать на кусочки, выложить на сковороду, приправить, посолить, обжарить на сильном огне до румяной корочки.
• Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить.
• Помидоры нарезать кубиками.
• Выложить лук, морковь и помидоры к курице, обжарить все вместе 2-3 минуты.
• Затем всыпать рис, влить воду, посолить, перемешать, убавить огонь, тушить до готовности в течение 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавить чеснок.