Салат из селедки

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 1 крупная слабосоленая сельдь
• 2-3 отварных картофелины
• 2 ст. ложки консервированного горошка
• пучок зеленого лука и укропа
• черный молотый перец
• растительное масло с запахом семечек

Способ приготовления:

• Картофель отварить в "мундире" остудить, почистить, нарезать кубиками, выложить в миску. Сельдь почистить, разделить на филе, удалить все косточки, нарезать, добавить к картофелю.
• Затем положить измельченную зелень и консервированный горошек. Поперчить, заправить расительным маслом, перемешать.
• Выложить в салатник, подать к столу.